ウチの長男は食物アレルギーがいっぱいあります。
卵に始まり、中にはゴマなんてものも・・・・
で、もちろん化学調味料なんてのも、だめっす・・・・・
でも、最近外食産業も考えてくれて
「アレルギー向け」
なんてものを出してくれてるんで、
多少なりとも外食で食べられるものは増えてきています。
んが、ラーメンだけはだめっす・・・・・
化学調味料ガンガン入ってますから・・・・（って仕方ないだろうけど・・）
で、どうしても食べさせたかったんで、色々探っていたら
思わぬところにメニューが・・・・・
仮面ライダーカブトのサイトに・・・・・（苦笑）
俺自体は料理するのは好きですが、基本だけある程度は知っていても、
知らないやつを「じゃあ、これ作って！」って言われるとかなり困ります・・・
（参考資料あれば、ある程度は平気っすよ・・・ さすがに）
ましてや「ラーメン」なんて、かなり時間と手間が掛かるもんだと思って
作る事自体を躊躇してたんです。
でも、作ってみたら意外と簡単!
どんなもんだか分からないから、
とりあえず具は食べても平気な「ハム」だけ・・・・ （メンはかん水タイプ）
ベースは煮干系で、昔ながらのさっぱり系なんですが、
そこそこコクもあってうまかったです!
材料代は「外食」したくらい掛かっちゃうから
いいトコ 「月２」位っすかね～。
でも、何より喜んで食べてくれたのが満足っす！
と言うことで、これから電装残業してきまっさ！
