久しぶりにでかい魚バラしたんで、チョット疲れてまふ・・・・(苦笑)
で、恒例の料理タ~イム!
ちなみに今回のお持ち帰りは・・・・
・シイラ 1匹
・マルソウダ 6匹 (これ以外にもいっぱい釣れたけどほとんどリリース)
・ヒラソウダ 4匹(これは貰ったやつっす!)
昨晩にシイラとヒラソウダは刺身にして食べましたが、
特にヒラソウダアブラのノリはサイコ~!
かといってシイラがまずいって訳じゃなくって
あっさりとしていて、これまたGOOD!
で、本日は・・・・・
・マルソウダの角煮
・マルソウダのそぼろ
・シイラのムニエル(コーンミール&各種香草で・・・)
1年ぶりにシイラも食べましたが、
あっさりしてるから、食材的に考えても中々いいやつです!
特にそぼろと角煮は子供たちが好きですので、
日保ちはするんですが、2日あればなくなっちゃうな・・・・(苦笑)
ちなみに、明日は幼稚園の盆踊りです!
今回も家族総出で行ってきまっさ!(爆)